La hostelería en auge pero alerta

VALÈNCIA. Recibimos a Lorena Lázaro, responsable de marca y comunicación de Grupo DACSA, David Magraner y Antonio Quiles, socios gerentes de Culla Siete Arrocería Restaurante, Carlos Boga, director del Hotel Las Arenas, Restaurante Sorolla Hotel Las Arenas y Alfonso Conesa López, CEO en Fotón Asesores S.L.

Con todos ellos, debatimos sobre hostelería, sus preocupaciones, los proyectos que tienen preparados y cómo creen que evolucionará este nuevo año.