La arqueo gastronomía con María Maronda

VALÈNCIA. Hoy María Maronda nos descubre al padre de la medicina occidental en la figura de Hipócrates. 

Desde la teoría de los humores, el juramento hipocrático que todavía se hoy se utiliza, o el origen por el cual nuestras botellas de vino en la actualidad son de 75cl. Un personaje y unas doctrinas saludables que desde la antigüedad clásica conservan toda su vigencia científica en el ámbito de la salud.