Ecotira: alimentos ecológicos locales gracias a MercaValencia

VALÈNCIA. Hablamos con Ángeles Hernández, Directora de comunicación y Responsabilidad social corporativa de MercaValencia, con Vicente Cabanes miembro del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) y con Pedro Lloret, miembro del Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI). Con ellos hablamos sobre el inicio de ECOTIRA, el centro de distribución de producto ecológico local cada vez más cerca. La iniciativa nace en respuesta a la creciente demanda de alimentos ecológicos y de proximidad por parte de la ciudadanía, y con el objetivo de reforzar la conexión entre el sector primario ecológico y empresas.