Tertulia Hostelería
VALÈNCIA. Hablamos con Chabe Soler, propietaria del restaurante La Ferrera, con Mario Redondo, CEO de Redondo Iglesias y con Alexis Casañ, CEO de la cadena de restaurantes Partiggiano. Con ellos debatimos sobre la actualidad en el mundo de la hostelería y cómo les están afectando estas nuevas restricciones.